聖慈雜誌 2015年刊目錄 /Contents
封面攝影提供：洪銘聰
關於聖慈：
1本會之宗旨………………………本會編輯組
2福爾摩沙新願景…………………理事長林振鴻
德修鸞音：
4無為而無不為之自然妙道……………………本院正主席 玄天上帝
6無中妙有與真空實相之境……………………本院文衡聖帝
8無心之心是謂究竟……………………………燃燈古佛
10修身以立德，節慾以戒色……………………本院岳武穆王
經典釋意：
12文昌帝君陰騭文………………本社編輯組
人物專訪：
20專訪雲林家扶中心督導－曾欣盈女士……………本社編輯組
閒話家常：
23食療百科：………………………本社編輯組
26生活小常識：……………………本社編輯組
私房小菜：
29老實修 立地行……………………林振鴻
33危機也是轉機………………………蔡麗惠
35SAKULA．日本．EARTH ……………李麗珠
38知足…………………………………郭素真
40你幸福嗎……………………………許登畯
詩詞欣賞：
42清道伕…………………………陳文奇
43看柵工…………………………陳文奇
饗宴人生：
44無數個晉惠帝…………………………………………….本社編輯組
47人生裡沒有人替你買單………………………………….本社編輯組
50人的苦，來自於害怕失去……………………………….本社編輯組
54半個西瓜的故事………………………………………….本社編輯組
56一頭堅強的豬…………………………………………….本社編輯組
飛鴿宅急便：
58薑汁豆花…………………………………………………夏小雨
61「需要」爸爸買，「想要」自己付………………………游乾桂70分享………………………………………………………許宜珈
關於聖慈
福爾摩沙新願景 文/理事長林振鴻
時代的變遷、環境的造就，物換星移下的人心，因功利主義而嚴重扭曲的價值觀，使我們不僅喪失了自我
，也喪失了正規教育下一代的能力。如果這是高科技時代因生活步調緊湊而產生的現象，那麼就真的值得我們暫且駐足的好好思考，這是我們所要的嗎？是你我人生最終追逐的生活目標嗎？原本純樸、正直、善良的人心，逐漸地走了樣，人情味標榜的民族日益冷漠，教育孩子的責任往學校丟，往昔「棒下出孝子」的教養傳統觀點，於今卻令身為師長的退避三舍，惟恐家長興師問罪的難堪。時代如何的進步，科技怎麼地文明，唯不能改變的是「倫理規制」，倘若連此都淪喪了，那麼人類社會的演變終將不堪設想。
媒體沖斥著盡是負面的新聞，政爭惡鬥、名嘴信口雌黃、販毒、逆倫、兄弟爭產鬩牆、隨機殺人等等事件層出不窮，一件比一件教人瞠目結舌，一案比一案更駭人聽聞，讓人不禁想問：台灣社會到底出了什麼問題？抑或媒體在新聞自由與收視競爭的氛圍下，愈是光怪陸離，越是殘忍血腥，才能迎合大眾口味而提高收視率？歸根究底來說，讓人遺憾痛心的是國人道德感的日趨薄弱，凡事只看近利，為求目的幾可不擇手段，更遑論啥仁義道德！試思，政治人物若只顧作秀而枉視政治使命與人民的負託，媒體從業人員只在求鮮務奇，而無職業道德及社會教化責任；教育政策著重在專業的培育與文憑之型式，而輕忽人文與品德的人格養成；名嘴只管暴料嘩眾取寵，而漠視考證典墳的道義等等。啟人疑竇的，這樣的社會勾勒得出未來的願景嗎？台灣的希望何去何從呢？
幾十年來，寶島經歷了社會文化結構的轉型期，表面上是進步了發達了，但不可諱言的是，你我都病了！老百姓病得渾然不知，政府病得痛癢無感，往昔人們相濡以沫的情誼似乎不見了，取而代之的是自私自利、袖手旁觀的冷漠，而締造台灣經濟奇蹟的務實精神，也由一步登天、一夜致富的欲想所更迭，這種悲哀將會是我們不得不的宿命嗎？如果這是缺乏民主素養的民主，枉顧國家意識的所謂自由，得犧牲倫理道德的高度文明，高IQ低EQ的教育觀瞻，我想，很多人會和我一樣而望之怯步，因為倫常觀念的崩壞，重者姑且不談，而最基本的禍害，就會疏遠了人與人的關係，導致你我遺忘了何謂彼此的尊重。
我們無以作回到過去的奢望，然冀能有放眼未來的期許與希望，華夏文化數千年的基業，匯聚了數不清的先人智慧，規制維繫了億萬人的人倫思想，蘊育著代代相傳的文化精神。我們可以呵護著手中的這把薪火，重新審視步伐，讓它代代相承，惟在當政者於教育觀瞻之操持，並全民倡和「中華文化基本教材」之推動實行，讓高度文明的台灣，藉由道德教育的再薰陶，重拾《福爾摩沙》名副其實的美名是所至禱。
德修鸞音
本院正主席 玄天上帝 蕭恩師登台
詩：宇宙萬物性圓空， 修心煉性悟神通；
其有真無真妙處， 道兮自在理其中。
述：無為而無不為之自然妙道
蓋無為之道，乃是天地之自然妙道，宇宙一切萬靈萬彙、萬事萬物，皆從無為道理中產生，所謂放之則彌六合，卷之則退藏於密，大而無外，小而無內，無所不包，無所不貫，故此無為之至道妙理，通乎萬事，貫乎萬有，不假聲色名相。
天地依此無為而造化，萬有依此無為而生成，體萬物而不遺，入萬物而無間，故《孔夫子》云：「天何言哉！四時行焉，百物生焉。」此天不言，便是道之無為真相，而四時行焉，百物生焉，便是天道行無為之妙用。然道即是無為本體也，真空也；德即是無不為用也，妙有也。故《老子道德經從道章》有云：「孔德之容，惟道是從，道之為物，惟恍惟惚，惚兮恍兮，其中有象，恍兮惚兮，其中有物，杳兮冥兮，其中有精，其精甚真，其中有信，自古及今，其名不去，以閱眾甫，吾何以知眾甫之然哉！」故道之言妙，不可思議之真理，是空而不空，無而非無，有而非有，故無才是真正實相，萬物萬象皆是無之作用，然《道德經虛中章》就證實無之妙用：「三十輻，共一轂，當其無有車之用；埏埴以為器，當其無有器之用；鑿戶牖以為室，當其無有室之用，故有之以為利，無之以為用。」
《太上道祖》要吾體悟有與無之妙處，造化天地育化萬物之妙用，故無為之妙道，至誠無妄之實理，有微有顯，有體有用。微者，道之體；顯者，道之用，體為萬物總持，用為萬物之眾妙，其體雖微，在寂然不動之中，乃有感而遂通；其用雖顯，在玄微妙用之中，須臾之間，不離妙體，即真空妙有，此即是《老子》所謂無為而無不為之真實義也。
德修鸞音
本堂文衡聖帝 吳恩師登台
詩：無中妙有妙玄玄，
道化無中空色然；
千江有水千江月， 萬里無雲萬理天。
述：無中妙有與真空實相之境
夫無中妙有者，空不異色，空則是色。陰陽未判，二儀未分，三才未定，有甚汝我？原來本是一理也。空在色中，世人難見，色空不異，妙理金彰，色可色，非常色，空可空，非真空，總歸太虛空。
道無萬殊則不能顯，萬殊無道則不能生，是以三教聖人不見有色有空，色空有無雙泯，如如常自然，空不空，無中之妙有，光明洞耀，周遍沙界，豎穹三界，無所不有，無所不在，無所不包，橫亙十方，彌綸天地，包羅萬象，其大無外，近之不見其首，其小無內，隨之不見其尾，鑽之彌堅，退藏於密，瞻之在前，忽焉在後，無形無名，無邊無際。
無中之妙有，真空實相，虛空大道也，然其造詣有清淨法身、圓滿報身、千百億化身之分。清淨法身者，充實而有光輝，能照見五蘊皆空，乃大人造詣之境也。
圓滿報身者，念念自性自見，回假返真，所欲不踰矩之聖人造詣之境也。千百億化身者，有聖而不可深知，神人能變千百億煩惱，代為千百億菩提造詣之境也，本於至靜不動天之度，能自見實性有三身分清、則濁、闡明，盡人合天之道。所謂盡人合天者，盡人性以合天理也；何謂先天理天？生天者是；何謂後天象天？天生者是。生天者，理也，至靜不動天也；天生者，象也，經星緯星天也，理天象天、先天後天之間，一氣流行者宗動氣天也。
頑心，象也，上應《經星緯星天》，有象可見之心，縱情逐物，萬事擾之，有生死限之。人心，氣也，上應《宗動天》，此變而有常之天，允執天人之中，致中和之修而造此者謂之賢關，賢人精進求道之關也。道心，理也，上應《不動天》，此生天生地，常而不變之天而造此者謂之聖域。儒曰：「大成至聖」，釋曰：「無上正等正覺」，道曰：「大羅天仙」，三教歸一者，歸於理也，此理在天為天理，在人為性理，釋曰「佛性」，故曰萬物皆有佛性，物物各具一天，人人各具一理也，《中庸》所謂：「天命之謂性，率性之謂道。」人性，天命也，率性乃盡人性以合天命也，乃天人合一矣。
德修鸞音
詩：睿智聰慧學佛真， 修心養性可潤身；
樂天知命勤修善， 精誠丹衷善德因。
述：無心之心是謂究竟
今之學佛者，不悟此心體，更於心上生心向外求佛，著相修行皆是惡者，非菩提道也。無心者，無一切心也。佛教四聖修行，《文殊菩薩》當理；理者，真空無礙之理也。《普賢菩薩》當行；行者，離相無盡之行也。《觀音菩薩》當大慈；《大勢至菩薩》當大智，諸大菩薩所行者，人人皆有之，不離一切心，悟之即是也。
今之學者，不向自心悟，乃以心外著相取境，皆與道背也。恆河沙者，佛法是沙，諸佛菩薩釋梵諸天步履而過，沙亦不喜；牛羊蟲蟻等踐踏而行，沙亦不怒；珍珠寶玉落於沙上，沙亦不貪；糞尿臭穢，沙亦不惡，此等之心謂無心之心也，離一切相矣。眾生與諸佛有何差別？但能無心便是究竟，學佛之人若不直下無心，累劫修行終不成道，被三乘功行拘束，不得解脫。然證此心有遲疾，有聞法一念便得無心者；有信心、念心、精進心、慧心、定心、不退心、護法心、迴向心、戒心、願心而為終結；但要以發心住、治地住、修行住、生貴住、
德修鸞音
方便俱促住、正心住、不退住、童真住、法王子住、灌
頂住等乃得無心者。長短得心乃住，更無修可證，實無可得，真實不虛，一念而得，不在二念，念由心發，因心境相所動，始起一切念，因念再造境，因而念起念落，一切皆由心境之不靜。
能無心之心，始可不起念，心自無心，亦無無心者，將心無心，心卻成有默契而已。人人皆具有清靜之心，與諸佛菩薩一體無異，能深自悟入直下，便是圓滿具足也。《如來佛》云：「是法平等，無有高下，是名菩提。」由此可知，即此本源清靜心與眾生諸佛、世界山河、有相無相遍十方界一切平等，無彼我相，常自圓明光照。世人不悟，自認見聞覺知為心，因而為見聞覺知所覆，故不能睹精明本體，如能直下無心，本體自現，如日輪昇於虛空，遍照十方無礙矣。
德修鸞音
本院岳武穆王 黃恩師登台
詩：立德潤身清心懷， 好色無知幾落開；
了悟本性須懺悔， 修身學道進鸞台。
述：修身以立德，節慾以戒色
蓋天降生人皆有其本性，且有其清靜光明之德性，然，人之氣質與嗜好，則各有不同，且各有其所好，其中最善者，好德也；最惡者，好色也。
德者，恩惠也，身之端也，心之正也。好德者，乃行道而發自內心也。《孔夫子》云：「德不孤，必有鄰。」凡有道德者，其一生必不會孤立，並以自己之德行感化眾人，良以德行，人人能修且人人能舉，既無聲色，亦無氣味，乃在其修與不修、舉與不舉而已，其不修不舉者，乃為私心所蒙蔽，為名利所誘惑，其一生無道德滋潤，以致忘其所以昧著良心胡作非為，敗壞倫常，小則害人，大則害國，其害無窮矣。
色者，容莊也，美麗也，溫潤也，人之性也。殊不知色如鴆毒入口則死，色上有刀，觸身即傷，色雖為人所慾，須適可而止，不可縱慾也，故曰：「好德者壽長，好色者夭亡。」古今中外不乏其例也，好色者不如好德者，德可潤身，色可殺人，故須修身以立德，節慾以戒色。《孟子》曰：「存其心，養其性，所以事天也。」色者空也，空者色也；性者，天之性也，無慾則心靜，心靜則誠明，誠明則善惡分明，則淫念自消也，故修道之士更須戒色為要矣。
經典釋意
文昌帝君陰騭文 ＊本社編輯組＊
帝君曰：
吾一十七世為士大夫身，未嘗虐民酷吏。救人之難，濟人之急，憫人之孤，容人之過，廣行陰騭，上格蒼穹。人能如我存心，天必錫汝之福。於是訓於人曰：昔于公治獄，大興駟馬之門；竇氏濟人，高折五枝之桂；救蟻中狀元之選；埋蛇享宰相之榮。欲廣福田，須憑心地。行時時之方便，作種種之陰功。利物利人，修善修福。正直代天行化，慈祥為國救民。忠主孝親，敬兄信友。或奉真朝斗，或拜佛念經。報答四恩，廣行三教。濟急如濟涸轍之魚，救危如救密羅之雀。矜孤恤寡，敬老憐貧。措衣食、周道路之飢寒，施棺槨免屍骸之暴露。家富提攜親戚，歲饑賑濟鄰朋。斗稱須要公平，不可輕出重入。奴婢待之寬恕，豈宜備責苛求。印造經文，創修寺院。捨藥材以拯疾苦，施茶水以解渴煩。或買物而放生，或持齋而戒殺。舉步常看蟲蟻，禁火莫燒山林。點夜燈以照人行，造河船以濟人渡。勿登山而網禽鳥，勿臨水而毒魚蝦。勿宰耕牛。勿棄字紙。勿謀人之財產，勿妒人之技能。勿淫人之妻女，勿唆人之爭訟，勿壞人之名利，勿破人之婚姻。勿因私讎，使人兄弟不和。勿因小利，使人父子不睦。勿倚權勢而辱善良，勿恃富豪而欺窮困。善人則親近之，助德行於身心；惡人則遠避之，杜災殃於眉睫。常須隱惡揚善，不可口是心非。翦礙道之荊榛，除當途之瓦石。修數百年崎嶇之路，造萬人來往之橋。垂訓以格人非，捐貲以成人美。作事須循天理，出言要順人心。見先哲於羹牆，慎獨知於衾影。諸惡莫作，眾善奉行；永無惡曜加臨，常有吉神擁護；近報則在自己，遠報則在兒孫。百福駢臻，千祥雲集，豈不從陰騭中得來者哉。
釋意：
＜敬兄＞
兄弟之間，形骸雖異，然以父母觀之，其愛同也。故彼此睽離，未有不傷親之心者。人能互相友愛，則悌也，而孝存乎中矣。但言敬兄，不及弟，省文也。手足之誼，每傷於婦人。婦人之賢者雖有，而不肖者甚多，惟其見小不見大，知己不知人，故爭端易起。無如世間男子，偏信婦人，兄弟雖萬語千言，安能及妻妾之一訴乎？所以極剛之夫，遇妻而柔；極勇之夫，遇妻而怯；極智之夫，遇妻而昏；極貴之夫，遇妻而奴；極果斷之夫，遇妻而不決；極鄙吝之夫，遇妻而慷慨；極倨傲之夫，遇妻而低頭；極方正之夫，遇妻而諂媚。雖以君父之尊，不能強其忠、孝，獨有閨中一婦，左提右挈而有餘。可憐哉！五濁惡世之兄弟也。安得家家有賢妯娌，使之式相好，無相尤也。 下附徵事（二則）
愛敬交至（《感應篇解》）
經典釋意
明趙彥霄，與兄彥雲，同爨（爐灶）十二年，彥雲遊浪廢業，遂求析箸，甫五年，而兄產蕩盡。霄乃置酒語兄曰：「弟初無分意，以兄不節，敬為兄守先業之半，尚可供朝夕。請歸，仍主家政。」即取分契焚之，付以管鑰，且代兄盡償諸逋（欠款）。兄慚，受而改
轍。次年，彥霄父子，同登進士。〔按〕臨財之際，兄弟尤易參商（＊參在西，商在東，此出彼沒，永不相見。比喻雙方隔絕）。所以為親用財，則互相推諉；分親所有，則彼此爭競也。善哉！《功過格》云：「人子當養生送死時，應作譬如父母少生一子想。當析產受業時，應作譬如父母多生一子想。」
觀趙君所為，何嘗有財產之見在其意中哉！
至性感人（《功過格》）
歸安嚴溪亭鳳，天性孝友，與同邑施翊之，乘舟。施訴兄分產不均，公頻蹙曰：「吾兄懦，吾正苦之，使得如令兄之力，可以盡奪吾田，吾復何憂。」因揮淚不已，翊之惻然感悟。蓋相之，與翊之，兄弟也，皆以知州致仕，因田產而成隙者，累年矣。自是兄弟交讓，終
身無間言。〔按〕嚴公之致仕也，兄貧且老，迎養於家，每賓客，必兄執爵，公執箸隨後。一日進箸稍遲，兄怒，批其頰，公欣然受之，終席盡歡。酒罷，送兄入臥。次旦，天未明，隨至榻前候問。未幾兄卒，哭葬盡禮。公之事兄若此，知其對施之言，字字由中而發矣。
經典釋意
＜信友＞
〔發明〕據字義言，則多人為朋，少人為友。然此處不必強分，凡同朝、同類、同窗、同事者，皆可為友。信即不欺之謂，非獨指踐言一端。是故謀事不忠，非信也；負人財物，非信也；面譽背毀，非信也；緩急不周，非信也；知過不規，非信也。絕其不信之端，所謂信者，
在是矣。 下附徵事（二則）
千里赴約（《史林》）
卓恕，還會稽，辭太傅諸葛恪，恪問何日復來，恕言某日。至日，恪宴客，停不飲食，欲以待恕。客皆曰：「會稽建康，相去千里，道阻江湖，安能必來？」俄而，恕至，一座盡驚。〔按〕此特信中之一耳，然能不爽千里之約，信何
如之？
度友全信（《梁高僧傳》）
漢洛陽僧世高，安息國王太子也。幼以至孝聞，賦性聰慧，博極群書，精天文、醫理，即鳥獸之音，無不辨之。自言前世出家時，有同學友好瞋，諫而不改，許以今世相度。時值靈帝之末，乃振錫江南，度昔年同學。行至？亭湖廟，此廟素著靈異，商旅往來，能分風上下，禱祀者不絕。高未至時，神從虛空先告廟祝曰：「某舟有沙門，可請上來。」廟祝如其言。高同舟者三十餘人皆隨往，神曰：「吾昔在外國，與師學道，今為此廟之神。周回千里，皆吾所治。以宿生布施故，享福甚多。
經典釋意
以瞋恚故，墮此神報。吾命且盡於旦夕，以禱祀多殺，恐墮地獄，願師救吾。吾有絹千匹，並雜玩、寶物，可為我營修佛事。」高請相見。神曰：「我形甚醜，眾人必懼。」高曰：「無妨，眾不怪也。」神從床後出頭，乃是大蟒，不知尾之長短。至高膝邊，高向之持咒數遍，囑咐數聲。蟒悲淚如雨，身形即隱。高取絹物辭去，即為建造東寺，以資冥福。未幾，有一少年，跪而謝高，倏然不見。高曰：「此即拱亭廟神也，得離惡形矣。」後有人於大澤中，見一死蟒，身長數里。即今潯陽郡蛇
村也。
〔按〕水陸神祇，若受葷血禱祀，未有不墮地獄者。世俗不知，一遇疾病，輒問卜求神，肆行殺害，徒累病人，雪上加霜，從苦入苦。此正所謂呼諸魍魎，請乞福佑，欲冀延年，終不能得者也。東嶽聖帝，於唐以前，亦曾偶用葷祭，故急求元珪禪師授戒（事在唐《高僧傳》），況其他乎？此亦信中之一耳，然能不爽前世之
約，信何如之？
＜或奉真朝斗＞
真者，天仙之謂；斗者，列宿之名。嘗記人之善惡，註人之生死，安得不敬奉朝禮乎？若欲原其最初，則天仙在前，斗宿居後。蓋劫初未有眾星，梵王帝釋，因驢唇大仙之請，而後安置二十八宿於四門也。斗為西門第五宿，屬斗宿者，當以粳米花和蜜祭之。《樓炭正法經》
經典釋意
云：「大星周圍七百里，中星四百八十里，小星一百二十里，中有天人居住。」世俗乃謂隕星僅如拳石，甚至畫七豬之形於斗母下，褻亦甚矣。真人斗母，宿生皆從尊敬三寶、修行十善而來，故能享飛行宮殿，照臨下土。乃今之奉道者，往往反謗佛法，安在其能奉真朝斗也？漢魏以前，稱佛為天尊，稱僧為道士，稱道士為祭酒。自北魏寇謙之，竊天尊與道士之號，而後佛不稱天尊，比丘不稱道士，其後祭酒之名，沿為大司成矣。 下附徵事（二則）
七星救焚（《勸懲集》）
常熟奚浦錢氏，聚族而居。有小四房者，素奉斗，姑媳孀居。正德丙寅，其房旁失火，延燒三晝夜。恍惚見朱衣者七人，於簷前舉袖一麾，火光滅，四面皆成灰燼。〔按〕《普門品》云：「設入大火，火不能燒。」即此可信。禮斗免盜（淩子正述）句容嚴近山，康熙初年，客荊襄，遇道人教以禮斗，嚴遂篤信奉行，精誠三載。一日在江邊行，已昏黑，遇大盜，嚴懼，乃持斗母心咒，未幾，若有黑雲籠罩其船。嚴遂得脫，而餘舟皆被其害。
〔按〕有謂斗母即觀音大士，此謬也。菩薩雖隨類化身，然皆韜光不露。若既明識其為觀音，而又列玉皇之下，顛倒甚已。或云，乃摩利支天，未知是否？ 下載附錄（二則）
道藏源流
道家無所謂藏也，唯有《道德》五千言為真耳。嘗考《元都目錄》，皆後人妄取《藝文志》書名，矯注八百八十四卷，名之為道藏也。至於歷朝偽撰者，又不一而足。略言之，如前漢王袤，造《洞元經》；後漢張陵，造《靈寶經》及《章醮》等書四十卷；吳時葛孝先，造《上清經》；晉道士王浮，造《三皇經》；齊道士陳顯明，造《六十四真步虛品經》；梁陶宏景，造《太清經》。後周武時，有華州道士張賓，詔授本州刺史，長安道士張子順，選得開府，扶風進士馬翼，雍州別駕李通等四人，於天和五年，在故城內守真寺，抄覽佛經，造道家偽經一千餘卷（裝潢者，乃萬年縣人索皎）。隋大業末年，有五通觀道士輔惠祥，私改《涅槃經》為《長安經》，為尚書衛文升所奏，敕令戮於金光門外。麟德元年，西京道士郭行真、東明觀道士李榮、會聖觀道士田仁惠等，又將從前偽撰經，重加修改，私取佛經添換在內。故有「三界」、「六道」、「五陰」、「十二入」、「十八界」、「三十七助道品」、「大小法門」、及「優婆塞」、「優婆夷」等語，此正孔子所謂「『相維辟公，天子穆穆』，奚取於三家之堂者」也？不然，道家極其分量，不過為天為仙而止，安得有菩薩修行之法耶？
道藏摘語
經典釋意
道藏《法輪經》云：「天尊誡敕道士云：若見佛圖，思念無量，當願一切，普入法門。」《太上清淨經》云：「若見沙門，當願一切，明解法度，得道如佛。」《老子升元經》云：「道士設齋供，若比丘、比丘尼來，當推為上座。」《符子》云：「老氏之師，名釋迦文佛。」《靈寶消魔安志經》云：「道以齋為先，勤行當作佛（今改為勤行登金闕）。」《上品大戒經》云：「施佛塔廟，得千倍報；布施沙門，得百倍報。」《老子大權菩薩經》
云：「老子是迦葉菩薩，化遊震旦。」
〔按〕舊時祭醮，皆有鹿脯、清酒，今並改為乾棗、香水。
《文昌帝君陰騭文》在善惡間訂定分野，旨在導化人心，明確的提供人生行善可依循之準則，條理分明易懂，倍具覺世牖民之功。故此，本會編輯小組特別擇定為本雜誌經典釋意單元之首選。當然了，經典名作載籍浩瀚，不乏取徵之資，未來本會將陸續推展著力於此單元，盼能為淨化人心敦促良善聊獻棉薄，同時也為讀者提供較具內涵頗益身心之文資。然亦望其間若有力之未逮不盡周詳之處，諸德賢達能不吝來函賜教，致達圓臻
善竟其功。……………待續。
人物專訪
·專訪雲林家庭扶助中心督導 曾欣盈女士 文/林振鴻
《曾欣盈》道地的雲林女兒，自幼家裡經營醬油生意，家境尚屬寬裕，雖為父母之掌上明珠，然家教甚嚴，乃至養成她日後做人做事穩健踏實的行事風格。民國68年從《實踐家專》幼保科畢業後，並未從事相關家族事業，她設想若能學以致用，一方面能自食其力，另者亦能將所習得之專長適得其所用。當時適逢《基督教兒童福利基金會》（雲林家庭扶助中心前身）招募社工人員，於是她毅然投入兒童社服工作，也締結了這一生與雲林家扶中心難以割捨的築夢之緣。六、七○年代的雲林，是個窮鄉僻壤的農業縣，在資源匱乏人力嚴重不足的窘困下，面對廣泛需要扶助的家庭，難免心存力有未逮之憾，然憑藉著年輕不服輸的精神，從僅有的三位社工員，一路胼手胝足地斬荊劈棘、經緯格律，擘劃出一幕幕願景，及至今日家扶有全國第一所兒童館、希望發展學園、北港、西螺、麥寮服務處等規模。
《曾欣盈》長達36年的資歷，堪稱社福界的鳳毛麟角，其將青春歲月都奉獻在社福工作。試思！倘其胸中無一定的悲心願力，何能支撐這一路走來的苦心孤詣，其敬業精神堪作後進社工人員的楷模，她是家扶孩子心中搖籃的推手、夢裡渴望不盡的光輝與溫暖，是亦師亦母永遠不離不棄的媽媽。
·催生兒童館 焚膏繼晷轉動巨輪的嬴弱身影
外型看來嬴弱的《曾欣盈》，卻有著驚人的毅力與信念，甫進家扶就挑起雲林家扶兒童館之籌建童巡迴募款工作，竭盡所能的為兒請命，憑著一股使命必達的衝勁，忙得不可開交亦無所怨悔，因為她始終明白，家扶居無
定所，時為承租會館終非長久之計，面對業務量與時俱增，所有服務工作方案的漸臻成熟，豈能常為搬遷而牽一髮動千鈞，一方面腦海裡又時而浮現受虐兒童滿身傷痕的模樣，更令其義無反顧的堅決這份信念，她相信血汗終將不會白流。
民國70至79年，她肩負重責帶著5位伙伴為了籌建巡迴募款，其中愛心之花義賣、藝人愛心義演活動、用愛起厝T恤義賣、社區募款愛心園遊會、萬人焢窯活動等，獲得社會廣大迴響，也讓雲林家扶兒童館的籌建契機更顯得明朗，奠定了79年得能成立全國各地家扶第一處擁有『家扶兒童館』的輝煌實績。
民國75年為因應社會需求，開辦兒童寄養服務方案，這是前所未有且針對受虐兒童量身訂做的企劃，計議為這群需要保護的孩子找到溫暖的避風港。此間《曾欣盈》踏遍了雲林各鄉鎮，積極地招募寄養家庭，克服了諸多困頓，撫平一而再的遭受冷嘲熱諷，在歷經一年餘的努力，於76年終於招募了第一個寄養家庭，為受虐孩子找到了緊急安置的庇護所，也開啟了整個「寄養家庭方案」可行性的金鑰，為日後受虐兒童找回一道道和煦的陽光。民國79年創立莪馨會媽媽義工隊，家扶舉辦任何的愛心義賣及各年節做美食送關懷、受助家庭居家整理、社區兒童保護宣導活動等等，都可看到莪媽媽的身影，她們長期無私的奉獻，至今仍是兒童福利厚實的後盾，25年來心手相連共同打造雲林家扶屹立不搖的口碑，與家扶儼然是一個不可切分的生命共同體。
．在地深耕新願景 服務據點遍及雲林各鄉鎮
曾督導表示，早期家扶在人力資源都相對匱乏下，較針對抗貧、抗虐的兒童福利工作，然而隨著時代的轉變，為因應社會多元化及擴大對弱勢及發展遲緩兒童服務，90年起積極籌建「希望暨發展學園」，如今已落成啟用。學園佔地450坪、五層樓建築，一樓為早療日托中心，二樓彩虹屋為專業治療及早期療育兒童個案管理中心，三、四樓為受虐兒童少年之家，五樓為室內運動場及禮堂，堪稱縣內第一座全方位受虐兒童安置機構，及發展遲緩兒童的日間托育中心。她表示，雲林家扶的服務年齡階層，從幼兒、青少年、高中及至大學，除了提供濟貧、助學金外，在於脫貧及創業等方案，都有一套完整的輔導措施，乃至單親媽媽的輔導課程及符合補助金的申請辦法，在在都能具體落實扶助弱勢的真義。在談到經扶助長大孩子的卓越成就，更讓她引以自豪，也深切的盼望他們都能回饋社會。未來家扶冀能於雲林各鄉鎮設立各服務據點，構築成家扶扶助網絡，確切的幫助更多的弱勢家庭找回希望的人生。
筆者嘗思，人一生的際遇或有偶然，但在峰迴路轉之際，也但憑自我信念的堅持。猶記得初次與曾督導聯繫表明採訪之時，她謙遜地百般推辭婉拒，而我辱承 恩主公之賦命，豈能有違聖諭！訪談席間，提及支撐她走過這三十六年頭家扶歲月的信念與堅持為何？曾督導不假思索切要的回答：「使命感」。設思許多不起眼的芳草人物，在缺乏先天優勢的條件下，端賴逕自的毅力，執著於為人打造一片絢爛天空。社福人員工作之繁重，實非常人能長期負荷，更遑論能投注大半的人生歲月，可不教人動容？人生的起落，歲月的更迭，永遠不隨時代遞嬗的是人的精神，或許這就是所謂：縱苦樂百千，滋味總由人自斷吧！
閒話家常 食療百科 本社編輯組
四大最危險的早餐食物！
就算是比一般人都注重飲食健康的營養師們也承認，很難天天親手幫孩子做早餐，仍不免買外頭早餐充數。
一起幫現代忙碌的父母從四種早餐店中，選出最適合小孩的早餐組合。同時也避開最危險的早餐食物。
一、便利商店
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？
●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料
熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600∼700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。
●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
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二、連鎖早餐店
這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
●危險組合：鐵板麵＋奶茶
不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1∼2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。
●健康組合：吐司夾蛋
在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）
如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，不宜常吃。
此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
三、麵包店
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。
●危險組合：起酥麵包＋調味乳
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起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水。
●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶
也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。
四、中式豆漿店
一般營養師最不建議讓常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。
●危險組合：燒餅油條＋米漿
一個包了油條、肉鬆的飯糰，或一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾。
閒話家常 生活小常識 本社編輯組
•鋼琴如何保養
鋼琴很容易因受潮而損壞，你應該：
1.盡量不要直接放置在地板上，容易吸收地氣而受潮，最好能架在一個台階上。
2.擦拭時切用濕布擦拭，一定要用乾布。
3.定期使用鋼琴專用清潔劑擦拭。
4.鍵盤上的手紋及污點，可以用酒精清除。
5.避免坐在鋼琴上，或堆置過重的物品。
6.定期調音的準度。
•百葉窗清洗法
清洗百葉窗常有一定的難度。卸下來洗又很麻煩，不卸下來洗又洗不乾淨。這裡提供一個清潔方式，可以不用卸下來，就能清的很乾淨喔！
步驟：
(1)先戴上橡皮手套後外面再戴軍用手套，接著將手浸入家庭用清潔劑的稀釋溶液中，再把雙手擰乾。
(2)將手指插入全開的百葉窗葉片中，夾緊手指用力滑動，這樣一來，便能輕易清除葉片上的污垢了。
(3)若是軍用手套擦髒了，可以像洗手般地將雙手放進清潔液中用力揉搓，就能把手套洗乾淨了。
(4)百葉窗擦乾淨之後，調整葉片的那條繩子，也可採
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取相同的方法擦拭。而類似百葉窗的窗戶或窗簾，都可
利用這個方法來打掃。
•如何去除罐子上的標籤
許多用過的罐子，只要將上面的標籤去除，就成了花瓶或漂亮的容器囉！該如何將罐上的標籤去除呢？
1.塑膠、鐵製容器：將容器泡在溫水裏，即可剝落。
2.木製容器：將浸過醋的布敷在容器的標籤上，即可剝除。
3.玻璃或陶質器具：浸泡在稀釋的清潔劑，或用石油精溶劑擦拭。
4.標籤無法完全去除的容器，也可以自己貼上喜歡的花紋，或裹上紙黏土再加上彩繪，或者用漂亮的布包起來，一樣可以有很好的效果。
充分運用你的想像力，可以讓生活變得更有趣哦！
•如何清理瓦斯爐
沾滿油污的瓦斯爐很難清理，你可以：
1.鍋架、盛盤：放進煮沸的滾水中，煮10-20分鐘，待油污浮起後再用鍋刷刷洗。
2.開關：用洗潔劑刷洗即可。
3.導火器：先用鋼刷刷掉油污，再用竹籤清除孔內污垢。
4.橡皮管：將清潔劑直接塗抹在管子上，等油污溶解後，
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用菜瓜布或不要的牙刷刷洗，再用清水沖洗即可。市面上有販售一些廚房專用的清潔劑，可以讓你事半功倍。
•睡枕頭要注意
你睡覺都有使用枕頭嗎？你知道使用枕頭的重要性嗎？
1.支撐頸部：若睡眠時使用枕頭，可以支撐頸部的重量，使身體全然放鬆。
2.選擇高度：枕頭若太低，會使呼吸系統呈一直線，因此容易造成打鼾的情況產生。
3.柔軟適中：使用太硬的枕頭，容易因過度壓迫而造成血液循環不良，不僅睡眠品質大打折扣，連帶也會影響生、心理健康喔！。
另外，如果家裡有嬰兒，應該讓嬰兒採趴睡，而且要特別注意的是，別讓異物阻塞了呼吸道，以免因窒息而發生猝死的事件而遺憾！
•如何清除油漬
如果在外面吃飯時,不小心沾上油漬的話,應馬上以濕毛巾擦拭、拍打油污處,再沾汽水擦拭,效果會很棒!或是家庭主婦煎魚煎肉時,噴的衣服都是油漬,這時只要拿濕毛巾沾少許檸檬汁,來回擦拭油斑的地方,再以一般程序清洗,油漬就消失了!
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老實修，立地行 文/總編輯林振鴻
若說娑婆世界是大寰宇宙的淬鍊改造界，其關係著道教所謂人滅度後的上昇與下墜，以及佛家依識往生的說法，那麼改善自我便是世人共同的目標，而如何有效的改善，便是人生不得不學習的課題與必修的學分。際此萬教齊飛的世代，修行的道路上，數不盡的生命，前仆後繼地急尋皈依的返鄉路，然而人心的分別執著與惰性，像是數不清的生命質，每每都是拉著我們向下沉淪的主因，比比都是修為上最深、最重的障礙點。
如果以因緣業力的角度而觀，那麼無疑的，人生彷如置身苦海，若再加上終日根緣塵成識，五蘊熾盛的狀況下，豈能不銷魂損身傷神？佛家講諸法空相、轉識成智；道家說自然無為、共存共榮，在在都說明了對治痛苦根源的良方：「靜與淨」。慾望的橫流，讓人不能知足常樂，也讓人把原本簡易單純的心念變得複雜，在不斷的攀緣、索求之下，以致圖謀了大半輩子，乃至一生是為何而活、而累，終究連想都沒想過，空徒人生一遭。無明的障蔽，讓你我生生世世流浪於永無止盡的生死輪迴，循環上演著宿世一直累積的不良含因，這些不良習慣、習氣、認知的固化，足以引發過去世所有造作的業識，導致在不能完消之餘又徒增新的業因，造就了該還的不甘還，該做不願做，不能修正自己並廣結善緣，何
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能圓滿這人生的課題，且獲得了既定的學分，亮出了修行圓善的成績單？
過去世的善根緣，在因緣和合的促成下，讓你我有幸走在修行的道上，在道場裡如沐春風地耳濡目染人性的真善美，潛移默化著古聖經典的意涵與境界，取汲不盡的善知識，或砥礪，或提挈，無非都是為自己能敞開一扇通往康莊大道的門，多麼殊勝的福報，讓我們於累世中還不及證道的修路再銜接，再接再厲地奮發圖強，以完成屬於自己的人生功課。既有如此殊勝的因緣，豈能入寶山空手而歸？「老實修，立地行」便是既為修行者該抱持的心情，用最真誠的心、最柔軟的身段、最謙遜的態度，圓融於每一回與人交接的當下，不斷的躬身自省、燈台自照，時時的觀照起心動念，知人之難，體人之悲，容人之過。懂得扮演人的角色，修路就會好走多了，畢竟學會做人永遠比會做事來得重要，這是修行最基本必備的工夫，也是最多修行者的障礙，且最容易教人忽略的重要環節。
道場的良莠不齊是普遍的現象，優與劣的關鍵因素，不在學識認知的多寡，更不在能言善道，而是取決於品德，懂得的、會說的卻往往做不到，此比比皆是，只因學識不等同智慧，更非所謂之「悟」。懂得理論、明白道理的是學識知識，能充分應用即是智慧，而落實於生活當中且不退轉始稱之為悟，因為那是一種寬廣無
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垠的生命觀與人生觀，真的假不了，假的真不了，故而《中庸》始有「苟無至德，至道不凝」之說法。智慧的汲取是多數人的嚮往，只因太抽象，亦不知從何學習。佛道二者都有智慧的論述，且殊途同歸的論及「靜與淨」。《大學》講「定靜安慮得」，何以能得？顧名思義，是定靜後而得之。《大易》曰：「易無思也，無為也，寂然不動，感而遂通天之故。」
何以有通？亦是靜後而得通。《莊子》說：「聖人之靜也善固靜，萬物無足以擾心，故靜也。」何以不擾？亦靜而不擾。
唯識學說明了人類思想行為的次第運作，即藉由眼耳鼻舌身的感知，而後才有意識的覺知，再傳導至第七末那識而決斷，進而儲存於第八阿賴耶識（藏識）中。故而人類無始劫以來，歷經了無數次的輪轉而未能脫離三界，在聲色形象的界域中無止境的造作，雖當中也不免善業福報，然而貯藏於阿賴耶識的不良含因，倘無法以正向的作為藉修行而根除，冀望能離苦得樂，那猶似緣木求魚一般。所以諸多修行學人戒除了所有行為上的不良習慣，在外人看來似乎修行有方，然私下所不為人知的一面，卻也罣礙連連，此即是在阿賴耶識中的不良含因未盡革除，諸如習氣、觀點的固化等等障礙。所以佛以戒、定、慧而對治貪、嗔、癡三毒，再依各人不同的根器分乘而引渡。
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因緣生滅本是自然不過的呈現，教人束手無策，而業力的洪流，更難以抗拒的將你我吞噬，如何學習自處並欣然接受，是每位修行者通關之鑰。是以強調真誠地「老實修，立地行」，也才能在如實修行的過程中，因二六時中行住坐臥的靜定層次，而汲取潛藏於藏識中累世的經驗及智慧，方能洞悉人生種種無明，進而一一破除，對於因緣果報所帶來的逆境始可隨緣順受，並償還累世來的虧欠，修補宿業的不圓善，以達至更圓滿的人生，同時不斷昇華的身性靈，也才能次第體悟內聖外王、自然無為、諸法空相之臻境。
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危機也是轉機
文/副編輯蔡麗惠
今年的夏天感覺特別的炎熱，乾旱的氣候，致使民生鬧水荒，好不容易等到梅雨季節，連續下了幾天的大雨，猶如天降甘霖一般，讓原本幾近乾涸的水庫得解燃眉之急，解決了民生缺水的問題，也讓枯萎的草木得到適時的滋潤。然而這場大雨卻為我帶來了災禍，讓我極盡承受體膚之痛，殊不知這災禍是危機抑或轉機呢？
這天又下了一整天的大雨，天空灰濛濛的一片，原本清涼舒爽的庭園卻成濕漉漉的水澤，讓人覺得心情煩悶且低落，忙著擦拭被雨水濺濕的桌椅，而不小心滑了一跤，這一跤卻讓我不得不休息三個月，打亂了我的生活作息也耽誤了工作，雖是處在靜養生息，但心卻掛懷著工作職務，可真是力不從心且身心不能安頓啊。
腳因骨折不良於行，偶然看著鏡子裡自己打上石膏的模樣，連自己都頓覺失笑。話說這著實造成了生活上的諸多不便，最起碼的如廁與睡覺，都令我費盡九牛二虎之力，就深怕一個不當心傷口又移位了，如此還遑論想做其他事呢？這也讓我思及了肢障者的辛苦，內心不免由衷的佩服，同時也才能體會到他們的勇敢與毅力，步步艱辛都須克服，層層障礙猶自攀越，於常人而言豈不是莫大的煎熬！難怪很多殘障人士都有一番卓越的成就，堪為社會足式，他們所仰賴的大概就是那份堅韌
私房小菜
的毅力與不服輸的精神吧！也才能支撐著他們走在這人生路。今我身歷其境並感同身受，也讓自己明白凡事都須易地而處，過度的堅持己意容易忽略了對方的感受，進而傷了人還不自知，甚至造成更大的遺憾，惟有更善體人意的懂得他人的難處與不堪，方能圓融的贏得好人緣。
這段療癒期間，感受到很多的溫馨人情，杵著柺杖的日子，蒙親朋好友的關懷，左鄰右舍的幫助，路人善心的攙扶，在在都讓我感情於雪中送炭的溫暖。試想人生的無常，禍福難料，怎能不感恩？原來人在安逸的時候，那種盛氣凌人高張的氣焰，總是容易讓人迷失了自己，忘卻了初衷，高調地做人做事，凡事不留餘地，有恃而無恐，傷人且遺害了自己，多麼不值呀！倘能適時地停下腳步，駐足的休息之餘，也自我檢視一番，才不致錯過了太多的好人善意與和風美景。當人懂得感恩之餘，始能明白何謂回饋，也才能不吝於付出自己，樂於助人，即便是簡單的一句噓寒問暖的話，語出真誠，也能著實地溫暖他人的心窩。
功利的社會，貧富的懸殊，不乏待援的弱勢族群，在在都值得您我用心去正視及關懷，也許我們不能取決這人生的長度，然而其寬度就視您我以怎樣的發心而決定它將會是如何的寬廣。
私房小菜
SAKULA．日本．EARTH 文/副編輯李麗珠
久違了，大阪OSAKA！2011年3月11日因日本東北部近海發生芮氏九級大地震，引發海嘯侵襲導致福島核害；日本是我們工會策劃多次卻常因人數不足而胎死腹中的旅遊計畫。3月19日是我們預計搖旗出發的好日子，竟然在出發的七天前發生這慘重的天災，大家毅然決定取消旅遊，讓日本的國民與政府全力重建家園。四年過去了，再次有機會辦理旅遊活動，我提議了京阪神五日遊，出呼意料竟十五天就報名滿團close了，真的好期待此次的古都旅遊。
三月初春穿著日本和服遊京都，光是想就覺得浪漫不已，帶著小確幸的心情踏上大阪的機場，呼吸第一口空氣∼好清新，大家一定質疑我是否媚外，去過日本的旅客應多數有此種感受，好奇著：日本就這麼一丁點土地，確擁有這麼多人口（一億人）的國家，竟然還保有這樣的空氣品質，我察覺到日本的國民，絕對沒有邊走邊抽煙、亂丟煙蒂等行為，多數公共場合戶外也禁煙，吸煙者須依標示規範的場所才得吸煙，此舉對癮君子可就是一種磨難了！日本的都會區有規劃非常完善的公共運輸，多數人皆利用捷運、新幹線、自行車等低污染源的交通工具，日本人的實事求是精神真令人佩服，人們的生活基礎教育真的從小扎根做起，養成彬彬有禮、
私房小菜
輕聲細語的國民素質，讓我們這些國外的遊客購物無壓力，更有著賓至如歸之服務享受。
六月上旬表哥、表嫂將返日本休假數日，邀請我再次地感受日本的民情、文化之旅。造訪他們日本的居住所，就是日本的「大戶」人家──2LDK（二房二廳一衛浴一廁）的配備，真所謂麻雀雖小五臟俱全，十七坪的房子打掃起來倒是輕鬆，缺點就是不能買太多東西，因為沒有空間可放，這也不失環保的一種作法；日本人非常注重包裝，每一份禮物或餅乾、糖果，並非用塑膠袋裝好即可，而是先用包裝紙包好、黏好，再一一裝進塑膠袋給顧客。日常的垃圾分類作得十分徹底，真令人佩服，幾天下來我們所製造的垃圾是如何分類的呢？果皮、菜渣是利用水槽的攪拌器將之碾碎後混合有機分解土製成有機土壤，每個包裝塑膠袋不論大小尺寸一律歸類，生活中的垃圾分類分的非常細膩，甚至水槽、落水的毛髮也應另處理為可燃垃圾，瓶瓶罐罐一定先沖淨晾乾後回收，在每個社區皆設立一個資源、垃圾收納室，打開門絕不會有異味出現，此景真令人讚賞，居民心中的「公心」永遠大於「私心」，不愧為大和民族的子民！
今年的暑氣「熱」得特別有感受，在台灣六月初已是攝氏三十四、三十五的高溫，到了日本中午的溫度約攝氏二十八度，夜間約十九度，早晚仍須著輕薄長袖以免受風寒；在極端氣候影響下，氣候不調、五穀不豐、
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六畜難養，人們若是一味僅追求己身的舒適、利益，罔
顧環境的保護與平衡，人類就必須承擔大自然反撲的後果，天災人禍相繼湧現，難道無法給我們省思自覺嗎？連續三年的投稿呼籲，期許我們個人及下一代好好力行如何減碳、植樹愛地球，這都是一己之力可及的，該好好愛我們的子孫、愛我們的環境、愛我們的地球了！
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知 足 文/副編輯郭素真
「忙碌」一詞是現代人最好的生活寫照。工商時代的進步，造就了這步調緊湊的社會型態，高度的文明，促進了生活品質的提昇，種種的便利，讓原只是所謂的「糊口溫飽」躍進為「享受安逸」，然而這也讓我們忘卻了創造台灣經濟奇蹟的「水牛」精神，沐雨櫛風已鮮見，一步一腳印的步伐也愈趨踉蹌踰閑。
功利稱冠的社會容易讓人迷失，掩蓋了上天賦予人的善性善德，為了近利而不擇手段巧取，為求財富而泯滅良知，近幾年來的食安問題，更是層出不窮的教人難以置信。俗話說：「人心不足蛇吞象」，每天汲汲營營的所為何來？為了更好更優渥的物質享受？為了給自己一個保障？為了孩子就學？為了兒子婚後要買房…？這永無止境的地盤算計議，把自己搞得像生財的工具，每天損身傷神的錙銖必較，這是身為現代人的悲哀，雖是充份享受了物質的便利性，然而心靈上的匱乏空洞卻是很普遍的現象。
有時想想，倒也蠻懷念六、七○年代的農村生活，雖遠不及現代社會的便利，但彼時作息正常三餐簡單，特別是晚餐後與街仿鄰居大伙坐在庭院裡閒話家常，那種簡單的快樂與滿足，單純又踏實，那幸福感比起現代人的庸庸碌碌，有錢卻沒閒，甚至想一步登天，勝過千
私房小菜
百倍。我想，只有知足的人才懂得過生活，既恬淡又平實，毋須光彩奪目，不用新奇絢爛，依然心意滿滿，難不成他們就沒小孩就學問題、不須為自己未雨綢繆？
試思！很多時候是我們自己把簡單的事搞得太複雜，因為想望欲求的太多，《心肝》過大，演變到最後，倒是自己不放過自己，是自己跟自己過不去啊。
佛經說：「人身難得，東土難生。」人生一遭不就為了了卻因緣，人倫中扮演好當盡的角色，善盡人子、人父、人夫的義務與責任，若能善握時光、涵養心性，放下比較的心，充實自我的心靈，稍稍停下腳步，讓自己欣賞夕陽之美、大自然的開闊，當不難發覺平凡就是自然，簡單即是知足，捨下了心的羈絆同時，幸福就在眼前不遠的地方迎面招手而來了。
私房小菜
你幸福嗎？ 文/副編輯許登畯
前幾天有人問我：「你幸福嗎？」，這個問題著實讓我想了一下，回答：「幸福呀！」內心卻是把這個問題仔細的回想一下，我想，在人生的不同階段，或者不同的時刻，對於「幸福」都有不同的定義，而幸福與否，也決定了你對於人生的每個階段，有著酸、甜、苦、辣的各種回憶！
小時候不懂事，不愛念書，整天只想放假去哪玩，可是放假又得在家工作，總覺的人生怎麼充滿著「矛盾」，當時我對幸福的定義應該就是，如果可以不用念書，也不用工作，又可以跟著同學四處玩，那就是最幸福吧！再大一點，出外念書，也許是比較有點「年紀」了吧！總覺得幸福，應該就是不用煩惱生活費，不用煩惱課業，也不用煩惱回家被父母「念」，這應該就是幸福了吧！退伍後，交了女朋友，當時就不用多想，幸福就是帶著女朋友出門曬恩愛，這就是最幸福了吧！而現在結了婚，也有一對兒女，我想幸福應該就是家人平安健康，那應該就是最幸福的事了吧！
從小到大，「幸福」的定義一直不斷的變化著；而過去的我總是以自我為中心，認為對自己最有利的事，就是幸福，一直到了這二年，或者是隨著年紀的增長，又或者是因為接連有二位長輩因病去世，這才驚覺家人
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的平安健康，大家和樂的生活在一塊，那才是幸福呀！或許這看似簡單又平凡，但人總是在失去時，才會覺得平凡的珍貴！記得岳父去世時，岳母眼神裡滿滿的不捨；記得叔叔入殮的那一刻，我才真正的發現，叔叔真的離開了，淚水奪眶而出！這才了解到，過去的我，總是以「我」為優先，總是不懂得關心家裡的每一個人，直到失去了，才想要珍惜，已徒留為時已晚之憾！
其實「幸福」可以很簡單，日本名作家村上春樹有句名言：「微小又確切的幸福」，即是現在常說的「小確幸」！。人不可能永遠順遂，走在這人生的道路上，我們永遠不知道什麼時候會被路上的石頭絆倒，但是只要心存感激，懂得知足，時時珍惜這構築成人生裡的「每個微小又確切的幸福」，哪怕哪天厄運臨門，人生的低潮來臨時，不妨細數著這如上天恩典般的小確幸！人生還是樂觀的、還是充滿著希望的，不是嗎？
詩詞欣賞
清道伕/
陳文奇
你走過我清掃的路嗎
我可能
掃過你墮落的指紋
我把青春寫在路上
把皺紋寫在臉上
把太多眼神折射在胸口的
鬱卒 悶成
行道樹上枯黃的葉子
默默地飄落著
一葉葉求生的滄桑
你走過我清掃的路嗎
我也許
撿過你墮落的心
詩詞欣賞
看柵工
/
陳文奇
列車 一輛輛
駛過揮動旗號的青春
穿列出
一張歲月投影的中年
柵欄外
萬花筒般變幻的眾生
是看柵工歲月
修練的妙境
今生已把
這款求生方式 看成
火車般泅向生命的邊陲
今世就 交
給 起起落落的柵欄去
評量吧
饗宴人生
無數個晉惠帝 ＊本社編輯組＊
作家《黃春明》說起不久前發生在他身上的小故事。有一次我從宜蘭搭火車回台北，瑞芳那站上來一群高中生，擠在廁所外說笑打鬧。我從廁所出來，車一轉彎，我撞到一個學生。「你怎麼搞的？」他很不高興。我說：「對不起，車子搖晃得很厲害。」他看看我，說：「反正你快要死了。」我心裡好痛，回家說給太太聽，台灣的囝仔怎麼變這樣？我就算快死也不用你這樣講。
剛退休的暨南大學教授《李家同》今年初對菁英高中生演講時，談到印度窮人飢餓到必須跟猴子要食物的景況，台下學生大笑。《李家同》生氣了，斥責年輕學生：「我不是小丑，不是來愉悅大家；這國家總要有人告訴年輕人嚴肅的事，讓他們看見世界的真相。」《黃春明》、《李家同》的心情，是許多人共同的憂慮：在優渥的生活中，在考試掛帥的競爭環境下，我們會不會養出了「沒有同理心」的下一代？
中央大學認知神經科學研究所所長《洪
蘭》說，有個國小學生指著桌上的水果：「媽媽說那些個頭小的椪柑，不好吃，是給菲傭吃的。」《洪
蘭》很吃驚，她當場剝了一個小柑橘和小學生一人一半，「你看，又甜又多汁啊。」「為什麼不好吃的，是該菲傭吃的呢？」《洪
蘭
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感嘆，我們對弱勢者太不夠同理心了，身處優勢的人還視為理所當然，「大人教孩子對人有差別待遇，從小就學了看不起人」。
「我想印張名片，頭銜是：『晉惠帝培養專家』。我想，許多人都需要這張名片。」嘉義一位國小女老師投書聯合報這樣感嘆：我們總是給孩子最好的，卻不在乎他有沒有悲天憫人的觀念。女老師上課時放影片給學生觀看，片中小兄妹買不起鞋子，母親要臨盆了，小女孩得到對面山頭去叫產婆，光腳的她咬牙跑過尖石路面。班上有個孩子看完的感想是：「再買一雙就好了，幹嘛那麼辛苦？」老師看著學生，「他腳上穿的是NIKE，用的是名牌，暑假去美國度假一個月，會有這樣的感想一點都不為過，他是真的不懂啊。」女老師指出，大人在孩子面前嘲笑那些付出勞力掙錢的人：「你不好好讀書，將來就像這樣辛苦工作賺錢，沒有前途！」言語中對階級歧視沒有自覺。
無數晉惠帝在你我身邊「所以我們在培養無數的晉惠帝。也許很聰明，功課很好，但沒有同情心。」高雄大學應用數學系副教授《游森棚》有類似的擔心。他曾在建中任教數理資優班，大部分孩子都體貼善良，但讓他擔心的是：那些Ｍ型社會右端、身處優渥的孩子，對另一端的苦難缺乏理解與同情。
有一年，土石流毀了部落小女孩的家，她原本每天走一小時山路去上學，但現在課本沒了，作業簿沒了，路也
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沒了，有一頓沒一頓。富小孩不解，資優生「祖辰」在周記裡這樣評論：「誰叫他們住在那裡，他們可以搬家啊！」《游森棚》非常驚訝，建議學生要設身處地想一想，但祖辰回他：「我又不住山上。」《游森棚》思考：祖辰家境富裕，一路順遂，「他這樣聰明幸運的小孩，一輩子都不須體會有一頓沒一頓的恐懼，也不可能體會拚命想卡住一個小小位置的辛苦」。祖辰並不是個案。
《游森棚》說，許多名校學生家庭的社經地位遠高於社會平均值，對他們來說，土石流女孩是另一個世界，這些未來的菁英了解世界嗎？
他憂慮，當這樣把優渥視為理所當然的孩子長大，站上社會的決策位置，他們的決策與思考也摒除了他們所不了解的真實世界。「將來，會是什麼樣子？」他們可能為社會不同際遇的人設想嗎？如果沒有教會孩子同理心，教育肯定是失敗的。
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人生裡沒有人替你買單
＊本社編輯組＊
有朋友從美國回來，大概有十多年，他沒有吃過正宗的家鄉菜，於是找飯店為他接風，相談甚洽，賓主盡興。但是到了結賬的時候，鬧得卻有些不愉快，他拿出了錢，非要AA制(自己付自己)，當著他妻子和孩子的面，我感覺他是給了我一個狠狠的耳光，當然無論如何也不能接受，但是一向隨和的他卻執意要如此。
回賓館的路上，我很是不悅。他問我：「是不是覺得我AA制(自己付自己)，是沒有給你面子。」因為關系實在太好，沒什麼可以隱瞞的，我點了點頭。他說，那我講個故事給你聽。
在威斯康星一所中學裡，有兩個孩子出去爬山，一個中國孩子，一個美國孩子。他們選擇的山比較危險，因為風化，時常有岩石坍塌，這兩個孩子很不幸的在要下山的時候遇到了坍塌，結果，兩個孩子分別被困在了巨大的岩石與碎石的兩邊，那個美國孩子被碎石砸傷了腿，一動就疼徹心肺，他判斷，自己是骨折了。天氣很快就要黑了下來，黑暗像個巨獸一樣要吞噬掉整個世界，如果到了夜里，寒冷和饑餓，也許會讓他們眩暈，甚至奪去他們的生命。於是，那個美國孩子開始嘗試著，用手支撐著自己的身體，慢慢的向岩石堆上爬去，他受傷的腿上的血跡染紅了整個岩石，快要爬上最大的那塊岩石的時候，他的傷腿
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踫到了岩石的稜角，劇痛讓他無法雙手繼續用力抓住岩石，他重新掉落下來，在岩石上滾來滾去，像個皮球一樣。
傷上加傷的美國孩子幾乎絕望了，躺在岩石堆里，大口大口地喘氣。但是十幾分鐘後，他因為寒冷而開始感覺到麻木的身體提醒他，必須要出去，必須！這一次，這個美國孩子取得了成功，他爬上了岩石，但是岩石距離地面還有兩三米的高度，這個孩子的腿無法讓他平穩落地，他乾脆閉上眼賭，選擇了全身滾落下去。沒有人能想象，這個孩子是如何堅持爬回小鎮的。他向別人冷靜地講述了自己遇到危險的地點，時間，而且說有一個中國孩子很可能還在那裡。經過檢查，這個美國孩子左腿脛骨骨折，在滾落岩石的時候，肋骨受到撞擊，也折斷了兩根，身上踫撞出來的傷口和淤青不計其數。大人們把他送到了醫院，然後去救援那個中國孩子。
那個中國孩子被找到的時候，寒冷和恐懼已經讓他奄奄一息，再晚來一會兒，很可能就會失去生命。朋友說到這裡，我忽然發現他的孩子已經羞得滿面通紅。突然，孩子像是下定了什麼決心，對我說：「叔叔，那個中國孩子就是我。」「那個美國孩子為什麼比他堅強，你知道嗎？」朋友忽然問我，我搖搖頭，朋友說：「其實說起來，原因簡單得讓人無法置信，只因為美國人從孩子很小的時候，出去吃飯都是AA制，他們每個人都會告訴孩子一個必須AA制的理由，那就是無論什麼事情，人生裏沒有人替你
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買單，就算你的父母，摯愛，也不會。」所以，這個美國孩子知道，要活下去必須靠自己，無論有多麼危險。而中國孩子則受到過太多的幫助，遇到危險，哪怕是不行動就會喪失生命，他也習慣性地等待著別人的救助。
「沒有人替你買單」，這麼簡單的一句話，AA制吃飯的一件小事，就塑造了美國人現在獨立拼搏的特性，我忽然想回去把這個故事告訴我的孩子聽，我要告訴他，雖然有些時候，錢不是問題，幫助他也不是問題，但是，沒有人會替他買單！我希望，更多的人能夠告訴更多的孩子，「沒有人會替他買單」這個道理。
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人的苦，來自於害怕失去
＊本社編輯組＊
一位婦人在河邊尋死，被路過的船夫搭救了，詢問原因，婦人說：「因為丈夫猝逝，覺得沒有丈夫，活不下去了。」船夫問：「結婚了多久？」婦人說：「三年。」船夫又問：「沒結婚前，做什麼工作？」婦人答：「在村裡染布。」船夫問：「那時生活過得如何？」婦人說：「還算愜意。」船夫說：「那時也沒有丈夫，為何活得下去？」婦人啞然。船夫說：找回那個沒有結婚前的你吧，那時一個人，不也覺得快樂嗎？
《人的苦，來自於「必須」》一位旅館大亨發現，每天都有一位流浪漢坐在公園的凳子上死盯著他的旅館看，大亨愈來愈覺得好奇。有一天他終於忍不住走向那位流浪漢說：「不好意思，老兄，我想請教一下，為什麼你每天都盯著那棟旅館看呢？」流浪漢說：「因為那棟旅館太美了，雖然我一無所有，睡在長凳上，但我每天這樣看著它，晚上就會夢到自己住在裡面。」大亨聽了很得意，就說：「老兄，今晚我就讓你如願以償，我將讓你免費住進這旅館最好的房間一個月。」
一個星期以後，旅館大亨回來想看看流浪漢住的情形如何，卻發現這個人居然已經搬出旅館，重新回到公園的長凳上。大亨問流浪漢到底發生了什麼事？流浪漢說：「之
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前我睡長凳上，夢見住在旅館裡，那很好；可是一旦睡在旅館裡，我就夢見自己又回到硬梆梆的板凳上，真是可怕極了，所以我就待不下去了！」大亨聽了哈哈大笑說：「原來人沒有的時候也苦，有的時候也苦啊！」
的確，人的苦其實與「有」或「沒有」無關，而是跟執著有關，如果把得到的東西看成必須，沒有的時候羨慕，有的時候又恐懼失去，都苦。沒有什麼是絕對必須的，「色即是空」是佛家用語，給人相當高深的感覺，很多人不瞭解其中的意思。其實這句話並不難懂，「色」就是指「一切你認為必須的東西」，包括任何物質層面或精神層面的事物。「即是空」的意思就是說：「其實沒有一樣事物是絕對必須的」。所以「一切你認為必須的，沒有一樣是絕對必須的」這就是「色即是空」的意思。你會發現，任何人能從特定領域的苦裡面得到解脫，都是因為在那個領域發現到這個事實。
我另一位朋友，曾在《伊甸社會福利基金會》擔任社工員（那時候叫做「伊甸殘障福利基金會」），他告訴我一個故事：有一次一位母親打電話來他的部門求助，她說自己正值青少年的兒子意外撞斷了一根手指，由於無法接回，兒子傷心地整天躲在房裡，拒絕去上學。接到電話的社工員說：「願不願意帶孩子來這裡做個協談？」這位母親說：「孩子就是覺得自己殘缺，不願意見人了，我相信孩子不可能願意來到伊甸的。」基金會安排了社工員前往
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探視，到了那一天，那位焦急的母親在兒子的房門前敲門，預先告訴兒子有伊甸的大姊姊要來探訪他，希望關心一下他的心情。但卻有東西重重地拋向緊閉的房門，並且聽見憤怒的聲音說：「你不要叫人家來，我不要人家管！」
約定的訪視時間到了，愁容滿面的母親前來開門，著急又抱歉地說：「實在很抱歉，我事先跟孩子說過你要來，但他很倔強，說什麼就是不肯見你。」社工員安慰這位母親說：「別抱歉，我瞭解，不然讓我來試試看好嗎？他的房間在哪裡？」母親指了指樓上：「就在樓梯口的那個房間。」社工員說：「好，那麼麻煩您幫我拿一支枴杖到樓上等我。」
我們的這位社工員是一位撐雙拐，兩腳穿著鐵鞋的重度肢障者，上樓梯的時候需要騰出一隻手來攀住樓梯扶手，所以需要另一個人將一支枴杖先拿到樓上等候，等一下她上樓後便能重新撐在腋下。
她上樓的方式有點像撐雙槓，完全要用雙手的力氣讓雙腳離地，再落到階梯上，由於鐵鞋很重，每一次落地都會發出很大的聲響。由於社工員上樓的速度很慢，又發出沉重的空咚聲，簡直就像無敵鐵金剛走上樓了。在房間內的青少年聽到這怪異又可怕的聲響逼近，覺得非常訝異和害怕，他忍不住打開房門一探究竟，而眼前所看到的一幕給他更加巨大的震撼：一位兩隻腳都不能動的女孩子，要來安慰只是缺了一根手指的自己！這位社工員還沒說一
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句話，這孩子已經覺得自己所有的自憐都是微不足道的了。關於快樂和自尊，那一根手指是否為必須？已經不言而明了！
《沒有什麼是絕對必須的，也就沒有失去的恐懼。解脫「必須」的禁錮》如果有一天石油真的沒有了，我們的生活的確會起很大的變化，但是我們仍然能夠改變我們的生活形態，而繼續快樂的生活下去，原因很簡單，古時候的人並沒有石油，但他們不見得過得比我們不快樂。如果沒有手機、沒有網絡、沒有便利商店…人就會活不下去嗎？人就會不快樂嗎？當然不會。認識到任何的「必須」都只是跟習慣有關，就是自由的關鍵。也就是說，一旦習慣改變，原先的「必須」就不再是必須了。比如習慣開車的人，就覺得有車是必須；習慣上網的人，就覺得網絡是必須的。但對沒車、沒網絡的人而言，這些都不是必須，也就沒有失去的恐懼。蘇格拉底曾經站在買賣百貨的市場中開懷大笑：「看哪，天底下有這麼多我不需要的東西，我真幸福啊」
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半個西瓜的故事 ＊本社編輯組＊
一天中午，我下班回家，熱得滿頭大汗。打開冰箱一看，裡面竟然冰著半個西瓜。我喜出望外，拿出來沒兩下就啃了個乾淨。正在這時，妻子也回家了，一進門就嚷嚷：「渴死了！熱死了！」打開冰箱一看，她愣住了。我告訴她那西瓜我吃了。她的臉上掠過一絲不快，連忙拿杯子去倒水，一提水壺，裡面也是空空如也，她一下子冒火了：「你也不知道燒點水，回家這麼長時間都做什麼了？」我也生氣了：「憑什麼都是我做？」為這事，我倆冷戰了一星期才和好。
星期六，我獨自回到父母家，他們一見我就問：「怎麼一星期沒見到你老婆了？」我就把我們鬧彆扭的事原原本本地說了。媽媽就責備我，做事不該只顧自己而不顧別人。我不以為然：「不就是吃了半個西瓜嘛，有什麼大不了的？」爸爸笑了：「你也不用替自己辯解，明天是星期天，你們都過來一趟。」
第二天，我和老婆帶上孩子回到父母家，一進門，爸爸就支使我出去買醋，等我買了回來，爸爸說老婆帶著孩子出去了，說完他就抱出半個西瓜給我：「看你熱得一頭汗，吃點西瓜解解渴吧。」那半個西瓜足有四五斤，爸爸遞過來一個湯匙說：「吃不了就剩著，讓你老婆回來吃。」我接過勺子大吃起來，吃了不到一半，肚子已經脹了。
一家人吃午飯時，爸爸突然抱出兩個剖半的西瓜放在桌上，對我說：你看看它們有什麼不同？我很納悶，仔細地瞧了又瞧：一半是我剛才吃的，另一半也是吃過的，看
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了好一會兒，也看不出什麼名堂，只好搖了搖頭。爸爸指著西瓜說開了：「這一半是你吃的，那一半是你老婆吃的，我告訴你們倆：如果吃不完，就把剩的留著給對方吃。你看徐蔓是怎麼下勺子的？從旁邊往中間掏，一半吃完了，另一半卻沒動。再看你，從中間開始掏，把瓤都吃了，把旁邊留給別人。誰不知道瓜瓤甜呀？從這點小事上看，你老婆就比你有心得多。」我的臉一下子紅了。
爸爸意味深長地說：「兩個人過一輩子，能有多少轟轟烈烈的事？夫妻的感情體現在哪裡？就體現在平時一滴油、一勺飯、一瓢湯上。上次你為吃西瓜的事和老婆吵架，還振振有辭，那明明是你不對，要是換了老婆先回家，肯定會給你留一半的。別看這是不起眼的小事，卻能反映出一個人的心，一塊西瓜裡就有居家過日子的大學問，再冷的心，你一點一點地暖它，總有把它焐熱的一天；可是再熱的心，你要是一勺一勺地澆冷水，也總有一天會徹底地弄涼了它。你想想：要是你老婆像你一樣，事事都不想著你，久而久之，你會怎麼想？」
真是一句話點醒夢中人，我驀然發現，平時回家時放好了的拖鞋，茶几上放好了的茶水，下雨天門口擺好了的雨傘，竟然都是老婆的一片深情。可我呢？卻大大咧咧，視而不見，不懂得將心比心……。想到這兒，我慚愧極了，趕忙把我已過了冷水的餃子端給老婆：「我這碗已經不燙了，你先吃吧。」老婆笑了：「你少在爸媽面前裝了。」爸爸也笑了：「能下決心裝一輩子，就是個好丈夫了。」
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薑汁豆花 文/夏小雨
趁著休假我『押』媽到斗六的台大分院作檢查，偶然發現媽媽有頭昏的症狀，雖然幾番長途電話催促，媽媽總固執的推拖：「麥要緊，老毛病啦！」記憶中媽媽連一杯飲料都捨不得買，看病對她來說是種浪費。媽媽總是以家人為重，有一回媽拎了三大袋東西上台北找我，看到她的手掌上佈滿了紅紅的勒痕，讓我既感動又心疼。這一路她轉了不少車，從村莊搭公車到虎尾、再從虎尾搭公車到斗六、搭火車到台北再轉捷運…，每個袋子足足有十來斤重，裡面裝滿了我愛吃的，還有冬天的棉被。我略帶生氣：「那A嘸用寄的？」媽媽用她慣有的台灣國語笑著說：「偶做快遞啊！」雖然我總不免叨唸她幾句，但是要無私的媽媽對自己好一點，就像在做奢侈的夢。
在候診的空檔，我們暫離濃郁的藥味走到醫院對面的公園，這裡聚集著熱鬧的攤販，媽媽提議：「吃碗豆花吧！」雖然媽媽老說記憶力衰退，她卻記得每個家人對食物的喜惡。豆花攤的老闆娘是個外籍新娘，操著一口不太流利的國語招呼著我們，我點了：「薑汁豆花」，老闆娘一臉歉意：「沒有耶，冬天才有賣。」「沒關係！一碗去冰的花生豆花」，媽媽和我坐著聊著，她習慣不
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點東西看我吃。豆花的裝盤方式很『台北』（用塑膠袋套著碗），記得第一次上台北，無論吃蚵仔煎還是炒麵，小販都是用塑膠袋套著盤子，感覺上比較衛生，但是塑膠袋會不會因高溫產生有害物質似乎沒人在乎。「好吃嗎？」媽總是在乎別人的感受，「還可以。」我敷衍的回答。其實並不好吃，湯汁和豆花感覺上是分離的，然後冰冷的豆花還有點酸，吃到最後才發現底部有一坨糖漿，最初太澀，終尾卻又太甜…
無論如何也找不到記憶中熟悉的味道，明知道再也遇不到了，還是抱持著一絲天真，不斷嘗試。小時候村莊裡有很多流動攤販，沿街叫賣的小蛋糕、每個月來一次的寄藥包、唱著“玉蘭花”賣衛生紙的卡車、高分貝的草湖芋仔冰擱來啊…。有一次來了賣豆花的，年幼的我跟著父親點了相同的口味『薑汁豆花』，熱熱湯汁配上滑嫩的豆花，濃郁的薑香充斥著鼻腔，一口一口溫暖了喉嚨、心頭，那種滋味令我永生難忘，那是我人生中第一碗也是最好吃的豆花。童稚時期原本模糊的味蕾，不斷的在回憶中被心底的渴望放大…放大…漸漸變得無人能敵。
吃完豆花後，媽媽在醫院門口心有所感的說：「如果恁阿爸活著的時陣，就有這大間A病院，伊對賣訝呢早走。」剛剛吃的豆花好像還哽在喉嚨，我一時竟說不出話來。沒多久媽媽就收起憂傷：「等會我們去虎尾買
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薑汁豆花。」媽媽果然在意我沒點到想吃的，我調皮的移到媽媽背後，半推半膩在媽媽的肩上說：「免想賣酸！乖乖的入去看醫生。」這時我注意到媽白頭髮多了好多，看著媽媽的背影，我彷彿見到那穿梭在月台和車站間的蹣跚步履，母親的身影顯得那麼的孱弱。有時候我們往往在追逐夢想裡迷失，卻遺忘了身邊最該珍惜的。我偷偷拭去眼角溢出的淚，作了承諾：「你麥擱去台北，後擺我會時常轉來。」媽媽聞言回過頭來，靦腆的笑容在滿是皺紋的臉上化了開來。
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「需要」爸爸買，「想要」自己付
文/游乾桂
經濟嚴冬，我最想教孩子需要與想要的差別，那叫價值觀。女兒訕訕的提出要求：「鞋子壞了，要買一雙」。我定睛望一望鞋底，的確磨損了一個大洞，應該更換了。我問明喜歡的品牌與價錢，撥了一通電話打探，開體育用品店的朋友並未進貨這款鞋子，但保證調得到貨，言明七折，他說專賣店不打折的。
我趕緊把成果向女兒報告，她卻回我：「已經約好球球的，今天就要去買。」我算一算差價，高達一千元，就差三天，有必要花這一千元嗎？我臉色微慍表達我的感受。事實上，這幾年來工作賺錢的確不易，我早有盤算讓孩子早點明白，家中的錢是怎麼來的！兩個方向是我的收入來源，一是演講，二是寫作，大約都是薄酬，難以致富。
尤其是出版的書，以一本定價250元計算，初版版稅是25元，我以簡單的算術讓她明白，25*10，25*100以及25*1000的答案，分別是250元、2500元、25000元。我反問她，多嗎？說畢，我把一綑四十本的書綁好，放在她的手上讓她拎拎，並且告訴她，版稅正好一千元，如果當天想去買鞋，請順便帶去賣，得了一千元差額就可以購買了。我走進書房，繼續未完成的稿子，十分鐘後她走了進來，告訴我決定：「爸爸你幫我買好嗎？」
也許她了解我的比喻了，我摸摸她的頭，希望真懂。想要與需要，是我想提醒她的生活哲學，需要是一種必要，
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比方說，茶米油鹽醬醋茶，不吃會餓，不喝會渴，與健康有關的全算在列；想要的則是欲望了，沒有必要卻硬要，比方說，已經有了五雙鞋子，但是一經流行，再買一雙，其餘幾雙束之高閣，這就形同浪費。我提醒兒女，「需要的」我付錢，「想要的」自己付，因為我非有錢之人。能賺到錢是福分，必須珍惜，浪費就形同沒有賺錢。我還說，錢只是媒介，有了它之後，應該通往幸福，否則就是賺到紙，賺到數字，外加忙碌、疲倦、壓力與心煩，即使如此還是滿足不了欲望的。
人的一生，需要真的不多，但想要的老是太多。當時念小三的她不盡理解我的想法的她，漸漸長大，就讀大學之後便明白了。前幾天，我收到她的生日卡片，叮嚀我要注意健康，快樂一點，別太忙了，不用拚命賺錢，因為她會省吃儉用，設身處地替人著想了。看來她已經會了數學，知道收入減去消費，得到（正數）的人，才能活得亮彩，否則庸庸碌碌，汲汲營營，最後淪為工作的奴隸。我在想為什麼現在卡奴那麼多？是不是跟現在父母供給小孩太過充足有關，以至於小孩已經習慣得到「超過自己所能賺取」的享受，甚至可以「不勞而獲」了呢？
一位長輩的小孩最近結婚了，婚禮之奢華富麗讓人好生羨慕。長輩跟我們炫耀光小孩的結婚鑽戒要價150萬因為他們一定要是蒂芬妮的！
可是我們發覺他的小孩根本沒出去工作過，不曾出去賺過一分錢回來……到現在還不確定自己該靠什麼維生，他可
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知道這150萬需要付出多少才能賺得回來？萬一他的父母離開他了他該去哪裡找到這種不勞而獲的機會呢？靠信用卡？我們給孩子「太富足」的生活有時不見得對他們有好處……。
《青盲雞，啄著蟲 》
這句話是形容沒有本事或條件不佳的人遇著好運氣，就如瞎眼的雞啄到蟲子一般，瞎眼的雞看不到地上的東西，覓食的能力比其他的雞差，甚至還有因找不到東西吃而餓死的可能，結果牠竟然啄到了雞之佳餚，這不是運氣好是什麼？
有一位朋友，上班領的薪水不多，對理財也不太有概念。幾年前他糊里糊塗買了一棟朋友硬賣給他的房子，沒想到過沒多久，房價開始狂漲，後來他把房子轉賣，一下子就賺了好幾百萬元，我們也說他「青盲雞，啄著蟲」！
「青盲雞，啄著蟲」是一種幸運，因為連「目金雞」也不見得啄得到蟲，因此有時說人「青盲雞，啄著蟲」話中也不無酸葡萄的心理。用在人的身上，「青盲雞」代表本身條件不好，但是我特別要提出一點：「啄著蟲」是幸運，而不是必然！因此人若本身條件不好，不可因為啄著一次蟲就自認自己「啄蟲」的能力大增，也不可認為自己會一直有此幸運。「青盲雞」不可能復明，但人條件不佳可以加強，等條件加強了，便到處啄得到蟲。如果還做著「青盲雞，啄著蟲」的美夢，那麼就有餓死的可能。「青盲雞」也要努力啄，才能有再一次「啄著蟲」的機會呀！
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一碗白飯裡的慈悲
文/清心
二十年前，某日黃昏，有名看似大學生的男孩，徘徊在台北街頭的一家自助餐店前。等到吃飯的客人大都離開了，他才面帶羞赧地走進店裡。「請給我一碗白飯。謝謝！」男孩低著頭說。店內剛創業的年輕老板夫妻見他沒選菜，一陣納悶，卻也沒多問，立刻就盛了滿滿一碗白飯遞給他。
男孩付錢時，不好意思的說了句：「我可以在飯上淋點菜湯嗎？」老板娘笑著答：「沒關系！你盡管用，不要錢。」男孩吃飯吃到一半，想到淋菜湯不必錢，又多叫了一碗。「一碗不夠是嗎？我這次給你盛多一點！」老板很熱絡地響應。
「不是的。我要拿回去裝在便當盒裡，明天帶到學校當午餐。」男孩說。老板聽了，心想男孩可能來自南部鄉下經濟環境不好的家庭，為了讀書，獨自一人北上求學，甚至可能半工半讀，處境的困難可想而知。於是悄悄在餐盒的底先放入店裡招牌的肉燥一大匙，還加了一粒鹵蛋，最後才將白飯滿滿覆蓋上去。乍看之下，以為就只是白飯而已。
老板娘見狀，明白老板想幫助那男孩，但卻搞不懂為什麼不將肉燥大大方方地加在飯上，卻要藏在飯底？老板貼著老板娘的耳說：「男孩若是一眼就見到白飯加
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料，說不定會認為我們是在施捨他，這不等於直接傷害了他的自尊嗎！這樣他下次一定不好意思再來。如果轉到別家一直只是吃白飯，怎麼有體力讀書呢？」
「你真是好人，幫了人還替對方保留面子！」「我不好，你會願意嫁給我嗎？」年輕的老板夫妻沉浸在助人的快樂裡。
「謝謝。我吃飽了。再見！」男孩起身要離開，當男孩拿到沉甸甸的餐盒時，不禁回頭望了老板夫妻一眼。「要加油喔!明天見！」老板向男孩揮手致意，話語中透露著請男孩明天再來店裡用餐。男孩眼中泛起淚光，卻也沒讓老板夫妻看見。從此男孩除了連續假日以外，幾乎每天黃昏都來，同樣在店裡吃一碗白飯，再外帶一碗走。當然，帶走的那一碗白飯，底下每天都藏著不一樣的秘密，直到男孩畢業，往後的二十年裡，這家自助餐店也不曾出現過男孩的身影了。
某天，將近五十歲的自助餐店老板夫妻，接到市政府強制拆除違章建築店面的通告。面對中年失業，平日儲蓄又都給了兒子在國外攻讀學位，想到生活無依，經濟陷入困境，不禁在店裡抱頭痛哭了起來。就在這時，一位身穿名牌西裝，像是大公司經理級的人物突然來訪。「你們好，我是某企業的副總經理，，我們總經理命我前來，希望能請你們在我們即將要啟用的辦公大樓裡開自助餐廳。一切的設備與食材，均由公司出資準
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備，你們僅須帶領廚師，負責菜餚的烹煮，至於盈利的部份，你們和公司各一半！」
「你們公司的總經理是誰？為什麼要對我們這麼好？我們不記得有認識這麼高貴的人物！」老板夫妻一臉疑惑。「你們夫妻是我們總經理的大恩人兼好朋友，總經理尤其喜歡吃你們店裡的鹵蛋和肉燥。我就只知道這麼多，其他的等你們見了面再談吧！」終於，那每次用餐只叫一碗白飯的男孩再度現身了，經過二十年艱辛的創業，男孩成功的建立了自己的事業王國，眼前這一切，全都得感謝自助餐老板夫妻的鼓勵與暗助，否則他當初根本無法順利完成學業。話過往事，老板夫妻打算告辭，總經理起身對他們深深一鞠躬，並恭敬地說：「加油喔！公司以後還須要靠你們幫忙，明天見！」
一個刻苦求學的少年，雖家境清貧，經濟拮据，但並不因此悲觀消極，而是節衣縮食，以僅能維生的低物質水準來堅持努力上進之路。一對善解人意，樂善好施的小店夫妻，同心同德，利用有限的條件，不動聲色地幫助素不相識的年輕人。那少年低首暗含的眼淚，小夫妻悄語默契的喜樂，飯盒裡含藏的豐富營養，彈奏的是人與人心靈交流的美好樂章。助人，雪中送炭，最暖人心。如果一個人窮途末路，卻有一雙手能扶持他；一個人身患絕症，尋醫無門，恰逢有人送上對症良方；你最艱難困窘時，有人主動默默分擔重任；你傷心欲絕，聽
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到一句輕柔細聲，體貼關懷鼓勵之語……，頓時，一股暖流，一種沖天的力量，會從整個身心湧出，重生的勇氣，新生的歡樂，由衷的感動，自信復來，人生從此建立新格局，活出燦爛輝煌一片新天地。
歲月如流，物換星移。一切人事物都在不停變幻，各人的處境也有所不同。當小店夫妻陷入困境時，一直默默關注他們的年輕人，以一種大家都能接受，皆大歡喜的方式，抒寫了人世間溫情脈脈的歡歌。
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肯定自己
文/戴晨志
吳伯伯和伯母，兩人都是教育界的前輩，分別在國中、國小任教二十多年，也是人人羨慕的模範夫妻；因為，他們不知道是怎麼教的，居然可以把一女一男調教得那麼好！尤其是女兒，美麗又大方，才藝更是出眾，鋼琴彈得真棒，舞蹈、書法也屢屢在比賽中獲得佳績。
女兒高中畢業後，就考上台大醫科，後來到某大醫院實習，因表現優異，也當上了主治大夫。年紀輕輕的，就成為牙科主治大夫，真不簡單呀！而且，最令吳伯伯、伯母高興的是，女兒終於與相戀八、九年的男友結婚了。哪知，才結婚不到一年，我竟接到吳家寄來的訃聞，謂女兒已經「因病去世」。我有點錯愕，輾轉打聽，才聽說，吳小姐不是生病，而是「跳樓自殺」！啊，怎麼會呢？是誰害死她的？
「是她先生啊！」我的朋友偷偷告訴我說：「吳小姐才結婚不到一年，就發現她先生有外遇，和醫院裡的護士有染；她受不了刺激和打擊，就跳樓自殺……」最無奈的是她的父母親，頂尖優秀的女兒走了，而另一個兒子，也在待業中。他的兒子本是第一名考上知名中學，當了「班長」、也是「樂隊隊長」呀！兒子也是成績很棒，可是高三時，換了一位教數學的導師，極為嚴格。一天升旗時，教官要檢查服裝儀容，導師看到這班長大盤帽扭曲、歪戴，
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就大聲斥責他：「你當什麼班長？帽子是這樣戴的啊？你很屌是不是？……」這時，兒子狠狠地瞪了導師一眼，導師立刻怒罵道：「你不服氣啊？你瞪什麼瞪？」隨即，導師當眾「啪！」一巴掌，摑在兒子的右臉。
就這麼一巴掌，把兒子的自信心和自尊心打碎了！從此，兒子對導師恨之入骨，也放棄了數學；每次考試，他的數學一字都不寫，都是「零分」。聯考時，他的數學也是「零分」，沒考上大學。後來，他去當兵、服役回來，沒有學歷、也沒有一技之長，只好暫以開計程車為業。
看著蹲在牆角的吳伯伯、伯母，我也不由然的落寞。原本美滿、人人羨慕的家庭，怎會變成如此不堪？美麗的女孩啊，妳為什麼要選擇走上絕路？先生有外遇，是他的錯，妳可以勇敢地走出自己，何必跳樓結束生命？妳怎麼笨到要「拿別人的錯誤來懲罰自己」？而聰明、俊帥的兒子啊，老師憤怒地打你一巴掌，是他的不對，你為什麼要放棄數學？要放棄自己的學業和前途？是的，你痛恨那老師的不該，可是你要勇敢堅強、要挺住自己、要比老師「更棒」、「更有出息」才是。
一個有智慧的人，必須懂得「看得破、放得下」，也「將別人的責罵，視為一種禮物」，就像「感謝玫瑰有刺」一樣，因著責罵，讓我們有更多的省思和警惕。每個人都要有「EQ智慧」，都要為自己負責、做自己生命的主人呀！
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分 享 文/揚子中學國一許宜珈
當你得到了一樣好東西，或是遇到了一件好事，你是否會與別人分享呢？當你瞞著別人做一件沒和他人分享的事情時，心裡總是會不踏實或者會有罪惡感。就好像瞞著自己的好朋友或兄弟姊妹偷偷吃冰，吃起來一定不甜，而且也吃得心驚膽跳的。所以有人說：「獨樂樂不如眾樂樂。」我想這就是分享的妙處。
「擁有」的意義應該是精神上的富有，而不是物質上的滿足，這句話說明了分享的道理，也說明了人不應該只追求物質上的享有。記得小時候我和哥哥都是最喜歡吃小饅頭的，它是一種零食，吃起來又甜又脆的，一咬下去便入口即化，深受小孩子的歡迎。某一天，爺爺、奶奶瞞著哥哥帶著我去買小饅頭，當我回到家偷偷的打開來吃時，卻覺得它已變得不這麼好吃，當我一包接著一包吃的時候，卻一點也不覺得開心。小時候不理解，直到了長大以後，才懂得「分享」的好處及道理，也讓我領悟到了所謂「有好東西就應該與他人一起分享」。
爸爸常說：「分享的快樂是加倍，分享可以讓壞心情的痛苦減半。」這句話深深地烙印在我的心中，因為它告訴了我，做人不要有貪婪與佔有之心，多和人分享，只有好處不會有壞處。分享是能帶給自己也能帶給他人快樂，分享更是心靈上最棒最天然的解藥。
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物質上的享有是短暫的，但心靈上的充實是長久的，分享可以讓人與人之間更親近，拉近彼此之間的距離。當別人看到你樂於分享時，他也會願意與你分享。所以以後如果有拿到好東西或遇到好事時，不彷和身邊的家人朋友們分享，讓他們跟你一起享受這喜悅的心情，這樣不但拉近了之間的距離，還能增進彼此之間的親情或友情，更能讓自己開心。有人說過：「快樂是一帖良藥」，自己快樂，大家都跟者你快樂，把分享的快樂傳出去，雖然只是一個小小的動作，卻可以產生極大的變化，分享的力量真的不能小看。